便秘解消レシピを紹介!

便秘解消にはかぼちゃがおすすめ

便秘解消に効果がある食べ物はたくさんありますが、ここでは、かぼちゃをお勧めします。

 

かぼちゃは、食物繊維を豊富に含む食品で、他の食材に比べて、比較的たくさん食べることが可能であるからです。

 

実際に、毎日かぼちゃの煮つけを食べていたら、お通じが良くなったという方もたくさんいます。

かぼちゃの小豆煮

便秘解消のために特におすすめのメニューは、かぼちゃの小豆煮です。かぼちゃも小豆も食物繊維を豊富に含んでいるため、より高い便秘解消効果が期待できます。

 

また、かぼちゃとゆであずき缶詰があれば、短時間で簡単に作れますので、料理が苦手な方や忙しい方にもおすすめのメニューです。

 

作り方については、まずはかぼちゃ150gをくし形に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけた状態で、電子レンジで2〜3分加熱します。

 

かぼちゃがホクホクしたら、ゆであずき缶詰40gに酒小さじ半分、しょう油小さじ3分の1を加えて混ぜます。

 

その後、再びラップをして、レンジで30秒加熱するだけで出来上がりです。

その他のかぼちゃレシピ

かぼちゃは、煮物、サラダ、お菓子などさまざまなメニューに使えます。かぼちゃを潰したものにレーズン、ヨーグルトなどを加えたサラダもおいしくいただけますので、便秘解消のためにおすすめのメニューです。