干しあんずで便秘解消!

あんずに含まれる栄養素

あんずには、β―カロテン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。

 

βーカロテンは活性酸素を抑制するため、アンチエイジングや病気の予防効果を発揮します。そして、カリウムが体内の塩分を調整し、カルシウムが骨を丈夫にし、マグネシウムが代謝をサポートします。食物繊維は腸内の老廃物を排出し、便秘解消へと導きます。

ドライフルーツの便秘解消効果

便秘解放にはドライフルーツが良いと言われています。

 

干しあんずなど、食物繊維を豊富に含む果物を乾燥させると、生の状態よりもたくさんの食物繊維を含むようになります。干しあんずの食物繊維の含有量は、生のあんずの6倍以上となっています。

 

ドライフルーツが含む食物繊維は、セルロースをはじめとする不溶性食物繊維と腸に優しく作用する水溶性ペクチンがバランスよく含まれているため、腸内の老廃物をスムーズに排出していきます。これにより、腸内環境が整い、便秘解消へと繋がります。

 

食物繊維は便秘解消に効果的ですし、お腹で膨れるため、食事の量も減らせるのでダイエットにもなります。

 

なお、干しあんずを細かく切ってヨーグルトと混ぜて食べるとさらに高い便秘解消効果が期待できます。